Cócteles con Champagne: Historia, Técnica y Maridajes

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¿Es el Champagne solo un vino para brindar o es la celebración en sí misma? En este video, nos sumergimos en el fascinante universo de las burbujas más famosas del mundo, desde sus orígenes reales hasta su papel como estrella indiscutible de la coctelería clásica.

¿Qué aprenderás en este viaje?
📜 Historia y Curiosidades: Descubre cómo el Champagne pasó de ser el "vino del diablo" por sus botellas explosivas a convertirse en el símbolo de la realeza francesa.

🛠 El Método Champenoise: Te explicamos paso a paso el meticuloso proceso de elaboración, desde el vino base hasta el dosaje final, que hace que este vino sea inimitable.

🍾 Protocolo de Servicio Profesional:

La temperatura perfecta: 8-10°C para no esconder sus aromas ni perder su chispa.

La copa ideal: ¿Por qué los expertos prefieren la tipo tulipán sobre la clásica copa flauta?

🍸 Clásicos de la Mixología:

Champagne Cocktail: La receta ganadora de la medalla de oro en 1889 con azúcar, angostura y limón.

Mimosa: El pilar de cualquier brunch, con partes iguales de jugo de naranja y burbujas.

🔬 Ciencia de Conservación: Conoce las herramientas tecnológicas (como el Coravin Sparkling) que permiten mantener la presión de 5 a 6 atmósferas de una botella abierta durante semanas.

🍔 Maridajes Inesperados: Rompemos los mitos. El Champagne no solo va con ostras; descubre por qué marida de forma espectacular con tacos al pastor, hamburguesas, alitas picantes e incluso Cheetos.

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