Рождественский кекс!!! Кекс с сухофруктами и орехами.Christmas Cupcake. Cupcake with dried fruits.

Описание: Всем привет!!! Сегодня мы приготовим Рождественский кекс или как его еще называют "Немецкий Штоллен" или "Английский кекс"
#рождественскийкекс #штоллен #кекс #kitchenknife

Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара
цедра 1 лимона
2 яйца
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя ( без горки)
125 мл. сливок 33-35% (или сметаны 25%)
300 гр. светлого изюма
50 гр. вишни
50 гр. цукатов
50 гр. микс орехов

Выпекать кекс нужно при 170 °С - 70...80 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Hello everyone!!! Today we will make a Christmas cake or as it is also called "German Stollen" or "English cake"
#christmascake #stollen #cake #kitchenknife

Ingredients:
100 g butter
150 gr. Sahara
8 gr. vanilla sugar
zest of 1 lemon
2 eggs
250 gr. flour
2 tsp baking powder (no slide)
125 ml. cream 33-35% (or sour cream 25%)
300 gr. light raisins
50 gr. cherries
50 gr. candied fruits
50 gr. mix of nuts

You need to bake the cake at 170 ° C - 70 ... 80 minutes. The baking time and temperature will depend on the particular oven.

Make your family and friends happy !!