Cómo hacer Tempura... digo, ¡Vegetales en Gabardina! con Salsa Tártara | Gourmet y adictivo
Автор: Gerry Chf | Gourmet sin Esfuerzo
Загружено: 2026-01-23
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Preparamos **Vegetales en Gabardina**, una receta que los romanos ya hacían antes de que fuera "cool" y que ha viajado por Japón, el Caribe y la India con diferentes nombres.
Te enseño a capear tus verduras favoritas para que queden doraditas, adictivas y sean la envidia de toda la colonia. ¡La dieta empieza el lunes, hoy toca disfrutar!
*INGREDIENTES:*
*Vegetales:* 1 calabaza grande en bastones, 8 brotes de brócoli y 8 de coliflor.
*La Gabardina:* 150g harina, 12g levadura, sal fina y agua mineral con gas.
*Salsa Tártara:* 125ml mayonesa, 1 cda jugo de limón, 1 cda mostaza Dijon y 1 cda pepinillos picados.
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