Скачать
The Dish: Alice Waters
Автор: CBS Mornings
Загружено: 2016-02-06
Просмотров: 21676
Описание: When Chef Alice Waters launched her crusade for locally sourced organic ingredients 40 years ago, she was considered a rebel. Now, the philosophy behind her Berkeley, California restaurant, Chez Panisse, is central to much of the best American cooking. To date, Waters has written eight cookbooks and influenced top-tier chefs like Jeremiah Tower, Jonathon Waxman, Paul Bertolli and pastry chef Claire Petak. Now age 71, Waters is still fighting to change our perceptions. Vinita Nair reports.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
