TEQUEÑOS: LA RECETA VENEZOLANA DE BRENDA

Описание: Hola amigos, hoy les enseñamos una receta que nos han pedido mucho, la receta de los tequeños venezolanos!

MASA DE TEQUEÑOS
530 G HARINA SIN PREPARAR
60 G MANTEQUILLA SIN SAL
30 G AZÚCAR
15 SAL
2 UND HUEVO
3.5 G LEVADURA SECA
160 G AGUA

RELLENO DE TEQUEÑOS
500 G QUESO PARIA DE PUNO EN BASTONES

GUASACACA
200 G PALTA
80 G PIMIENTO VERDE
4 DNTES DE AJO
45 G CEBOLLA BLANCA
10 G CULANTRO FRESCO
12 G ACEITE
8 G VINAGRE
6 G SAL
20 G ZUMO DE LIMÓN
80 G MAYONESA BASE DE MAICENA
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