Keto helado de chocolate y brownie estilo ben&jerrys |RECETA BONUS: BARQUILLO DE HELADO KETO

Описание: Este helado viene de mi helado favorito que es el Chocolate fudge brownie de Ben&Jerrys y que tenía que hacerlo keto porque sino me iba a volver loca 😂 Ahora enserio, esta combinación está de muerte y estoy segura de que te va a encantar y más si lo acompañas del cono de helado.

RECETA COMPLETA EN MI BLOG:
https://www.ketoconlaura.com/blogs/re...

La máquina que uso para hacerlos es esta: https://amzn.to/3nyAfap
Aún no he probado con el horno, pero me pondré a ello.
0:00 intro
0:54 helado de chocolate
2:57 brownie
2:32 cono

Video del helado solo:    • La mousse de chocolate de mi madre, pero K...  
Video del brownie solo:    • Cookies, brownies y bizcocho EXPRESS EN 1 ...  

🍫 El chocolate SIN AZÚCAR lo puedes conseguir en SWEET BUT REBEL, y tienes dos opciones:
1. Chocolate negro 77%: https://www.sweetbutrebel.com/product...
2. Chocolate blanco: https://www.sweetbutrebel.com/product...

Para más videos:
⁠💌SUSCRÍBETE A MI CANAL
👩🏻‍🍳MÁS RECETAS EN MI INSTAGRAM: keto_con_laura |   / keto_con_laura  
📖O en mi blog | www.ketoconlaura.com

Descarga ahora el NUEVO EBOOK GRATUITO con 30 recetas dulces! link: https://www.ketoconlaura.com/products...

Ingredientes⁠ para el helado
huevos: 6 ( separa las claras de las yemas)⁠⠀
edulcorante granulado: 30g⁠⠀
chocolate: 180g⁠⠀
mantequilla o ghee: 200g⁠⠀
licor (opcional yo he echado RON): 3 cucharadas⁠⠀

Instrucciones para el helado:⁠⠀
1. En un bol derrite el chocolate ( importante que esté muy caliente)⁠⠀
⁠2. Echa las yemas, el edulcorante, la mantequilla y el licor en el chocolate derretido. ⁠⠀
⁠3. Monta las claras con una batidora a punto de nieve.⁠⠀
⁠4. Ve echando la mezcla de chocolate poco a poco en las claras y mezcla con la espátula con movimientos envolventes.⁠⠀

Ingredientes del brownie:
Harina de almendra: 25g
Cacao: 10g
Huevo: 1
Aceite de coco: 20g
Eritritol: 10g o al gusto
Polvo de hornear una pizca

Instrucciones para el brownie:
1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
2. Derrite un poco de ghee y pinta un molde rectangular pequeño. Vierte la mezcla dentro.
3. Mete al microondas a máxima potencia durante 60 segundos.

Instrucciones para el helado con brownie: Corta el brownie en cuadraditos e introdúcelo del helado. Congela al menos 2 horas.

Ingredientes para el cono:
Harina de almendra: 170g
Mantequilla: 100g
Eritritol glass: 40g
Clara de huevo: 1
Huevos: 2

Instrucciones:
1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
2. Vierte un a cucharada en la maquina de conos.
3. Enróllalo y déjalo enfriar.