Receta de risotto con alcachofas ¡Delicioso!
Автор: Animal Gourmet
Загружено: 2021-05-19
Просмотров: 4522
Описание:
Un buen risotto es como un abrazo: reconfortante y alentador. Tiene su ciencia dejarlo perfecto y queremos enseñarte los trucos para que lo disfrutes en casa.
Los ingredientes que necesitas para cuatro porciones son:
Una taza de arroz arborio. Es más pequeño y redondo que el regular.
Un cuarto de cebolla
Dos cucharadas de mantequilla
Media taza de vino blanco seco
Dos tazas de caldo de pollo
Media taza de queso mascarpone o crema
Cuatro cucharadas de queso parmesano rallado
Sal al gusto
Cuatro corazones de alcachofa picados
¡Manos a la obra!
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