【おもてなし料理】裏技で簡単すぎる節分にピッタリな持ち寄り料理｜パーティー料理｜おうち居酒屋｜恵方巻き｜節分料理

Описание: 恵方巻きが美味しい！簡単すぎる節分料理を作りました！
パーティーやおもてなしにもピッタリです♪
ぜひ作ってみてね✨

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節分料理のレシピ▼

▪️恵方巻き
焼き海苔5枚、サーモン・まぐろ各150g、きゅうり2本、カニカマ10本
(卵焼き)
卵3個、白だし・砂糖・水各大さじ1/2
(酢飯)
ご飯3合、酢大さじ6、砂糖大さじ5、塩小さじ2

▪️つくね棒
鶏ひき肉300g、玉ねぎ1/4個(50g)、卵1個、片栗粉大さじ2、酒大さじ1/2、塩小さじ1/4、胡椒適量、細ねぎ2本
(タレ)
酒・みりん・醤油各大さじ1、砂糖小さじ1

▪️けんちん汁
木綿豆腐1丁(150g)、大根100g、にんじん・ごぼう各80g、こんにゃく1/2枚(100g)、細ねぎ大さじ1、ごま油大さじ1/2、水600ml、白だし大さじ4

▪️ツナと豆のキャロットラペ
にんじん1本(200g)、ミックスビーンズ1缶(120g)、ツナ缶1缶(70g)、オリーブオイル大さじ1、コンソメ・砂糖・レモン汁各小さじ1、塩・ニンニク各小さじ1/3、黒胡椒適量

▪️トマトの塩昆布和え
トマト300g(2〜3個)、塩昆布10g、ごま油大さじ1、白ごま小さじ1/2

▪️いわしのフライ
いわし4尾、塩ふたつまみ、酒大さじ1
(衣)
卵1個、薄力粉大さじ4、水大さじ2、パン粉50g
(付け合わせの野菜)
ベビーリーフ1袋、ミニトマト4個

▪️タルタルソース
卵1個、玉ねぎ1/4個(50g)、マヨネーズ大さじ1、レモン汁(または酢)・砂糖各小さじ1/2、塩ふたつまみ、胡椒・乾燥パセリ各適量


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