PASCA cu blat pufos de cacao | Rețetă rapidă de Paște

Описание: Pasca cu blat pufos de cacao care nu se lasa, perfecta pentru Paste. Reteta usoara cu branza dulce cremoasa, fara aluat dospit si fara framantare.

In acest video iti arat pas cu pas cum sa obtii o pasca aerata, cu blat de cacao stabil si umplutura cremoasa cu fructe confiate. Este o alternativa moderna la pasca traditionala cu aluat de cozonac, dar la fel de potrivita pentru masa de Paste.

Iti explic exact cum trebuie batute ouale pentru un blat pufos si ce trebuie sa faci pentru ca pasca sa nu se lase dupa coacere.
#pasca #pascapufoasa #pascacubranzadulce

🔔 Abonează-te pentru mai multe rețete delicioase și sănătoase!
👍 Nu uita să dai like și să împărtășești rețeta cu prietenii tăi!
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2026/02/pas...
_______
📌 Ingrediente

pentru blatul de cacao - tavă Ø24 cm

5 ouă mari
120 g zahăr
un praf de sare
100 g făină tip 000
30 g cacao
1 linguriță extract de cafea (sau vanilie)
1 lingură ulei


Notă: dacă doriți blat alb (fără cacao) - folosiți 140 g făină în total.

pentru umplutură

900 g brânză de vaci (grasă, bine scursă)
5 ouă
130 g zahăr
1 lingură și jumătate amidon (sau 2 linguri de griș)
1 praf de sare
1 linguriță  pastă sau extract de vanilie
coaja rasă de la 1 lămâie mare

fructe

200 g fructe uscate/confiate (stafide, merișoare, ananas, caise, etc.)
1 lingură de amidon
60 ml suc de portocale
1-2 linguri rom Stroh (sau 1 linguriță esență de rom)
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:

Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/
Newsletter săptămânal ▶ https://iulianasbirnea.substack.com/
Facebook ▶   / bucateareomate  
Instagram ▶   / iuliana_bucate_aromate  
Pinterest ▶   / bucatearomate