ไก่ทอดคาราอาเกะ 唐揚げ (Karaage) ▬ Cooking with Yamamori #24

Описание: ▲▼ไก่ทอดคาราอาเกะ 唐揚げ (Karaage)▼▲

▬ ส่วนประกอบ
1. เน้ือไก่ตรงส่วนสะโพก 250 กรัม
2. ซอสปรุงรสญี่ปุ่น อะมากุจิ 70 กรัม
3. แป้งมนั ฝรั่ง ตามเหมาะสม
4. น้ามนั สาหรับทอด ตามเหมาะสม
5. กระเทียม ตามเหมาะสม
6. ขิง ตามเหมาะสม
7. เกลือ・ พริกไทย เล็กน้อย

▬ วีธีทำ
1. หนั่ ไก่ใหช้ ิ้นขนาดพอดีคา นาไปหมกั กบั ซอสโชยุ สูตรหวาน ตรายามาโมริ หมกั ทิง้ ไวป้ ระมาณ 20 นาที สามารถใส่กระเทียม พริกเพื่อความอร่อยเพิ่มข้ึนได้ นาไก่ที่หมกั ไวม้ าคลุกกบั แป้งมนั โดยที่เขยา่ ส่วนที่เกินออกก่อนลงทอด
2. ต้งั กระทะใส่น้ามนั ปริมาณที่พอท่วมไก่ไดน้ ิดหน่อย ที่ความร้อนประมาณ 180 องศา
3. ทอดจนสุกกลายเป็นสีเหลืองทองเป็นอันเสร็จ! บบี เลม่อน แลว้ ทานคู่กบั ผกั ไดต้ ามใจชอบ


♪อร่อยง่ายสไตล์ญี่ปุ่นด้วย "ยามาโมริ"♪


Website: www.yamamoritrading.com
Facebook:   / yamamoriofficialth