다양한 매운탕 만들수 있는 매운탕다데기 업소용 레시피Recipe for a restaurant where you can make a spicy fish stews!

Описание: 매운탕 다데기 고민이세요!?
양동해소장님과 함께 다양한 매운탕에 도전해보세요!

각각 가정마다 이 매운탕 다데기로 다양한 매운탕 만들어 보아요...

Are you worried about spicy fish stew?
Try various spicy fish stews with Yangdong Hae sojang!

Let's make a variety of spicy fish stew with this spicy
fish stew in each family...

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** 매운탕 다데기

일반고운고춧가루 .... 500 g / 5 컵
재래식 된장 ... 50 g / 1T
양파 ... 150 g / 반개
건새우 ... 100 g / 1주먹
간마늘 ... 100 g / 종이컵 1컵
간생강 ... 20 g / 1 T
정종 ... 50 g / 1/3 컵
다시마물 .... 400 g / 2 컵
혼다시 ... 15 g / 1T
소금 ... 20 g / 2T(깍아서)
후추 ... 20 g / 2T(깍아서)
미원 ... 15 g / 1T

** Spicy fish stew tea ceremony
Plain sweet red pepper powder... 500 g / 5 cups
Traditional doenjang... 50 g / 1T
Onions... 150g / half
Dried shrimp... 100 g / 1 fist
Ground garlic... 100 g / 1 cup paper cup
Liver ginger... 20 g / 1 T
The King... 50 g / 1/3 cup
Kelp water... 400 g / 2 cups
Honda City... 15 g / 1T
Salt... 20 g / 2 T (piped)
Pepper... 20 g / 2 T (piped)
Miwon... 5 g / 1t

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