🍗 👉🏼 La POLLERÍA más antigua de BARCELONA: “Vendemos unos 15.000 pollos ASADOS al año” 😮
Автор: Metrópoli Barcelona
Загружено: 2026-01-01
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Mantener en pie un negocio familiar desde hace más de seis décadas solo puede significar una cosa: que haces bien tu trabajo. Prueba de ello es, además, la fidelización de la clientela y el hecho de que haya quienes se hagan hasta una hora de trayecto para comprar tu pollo asado.
Así sucede en Kikiriki, la rostisseria más antigua de Barcelona, abierta en 1962 en los bajos de la casa familiar del barrio de Hostafrancs. “Vendemos unos 15.000 pollos al año”, explica la segunda generación al frente del negocio.
En un día como hoy, Jordi Casas, responsable de la pollería, nos abre las puertas. Fueron sus padres quienes montaron el negocio hace ya 64 años. “Nací aquí”, ironiza en conversación con Metrópoli. Lleva 50 años detrás de la barra, sirviendo pollos asados a los vecinos del barrio. “No me planteo hacer otra cosa; me gusta mucho mi trabajo”, afirma.
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