Cheesecake de chocolate SIN HORNO torta con ganache de chocolate
Автор: miel house
Загружено: 2019-07-20
Просмотров: 148052
Описание:
Como hacer una torta sin horno, con mousse de chocolate de relleno sin gelatina, una cobertura de ganache de chocolate negro y blanco, sobre una base de tarta sin horno deliciosa.
Este postre es exquisito y muy fácil, ideal para compartir un día especial
#tortasinhorno #ganachedechocolate #cheesecake #tortagolosa
INGREDIENTES:
Para la base de tarta:
galletas: 150gr
manteca: 75gr
Para el relleno:
Crema de leche o nata: 1 pote grande (350gr aprox)
Azúcar impalpable o glas: 1 taza (100 gr)
Queso crema o de untar: 1 pote grande (300 gr aprox)
Vainilla: 1 cdita
Chocolate negro: 200 gr
Para la cobertura de ganache:
Chocolate negro: 150 gr
Chocolate blanco: 50 gr
Crema de leche: 240gr (1 pote chico aprox)
NOTA: el molde que usé es de 20 cm y espero ver sus fotos ♥
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