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Je fais mon chocolat maison Partie 5 : tempérage
Автор: La cuisine de Bernard
Загружено: 2022-06-21
Просмотров: 5537
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Avec ce livre vous pourrez faire du chocolat maison de la fève à la tablette, mais aussi faire des tablettes sans avoir à faire votre chocolat, en utilisant du chocolat de marque, car vous serez incollable sur le tempérage. Je l’ai voulu le plus complet possible ! Le tout dans un bel ouvrage mis en images par Claire Curt et préfacé par Christophe Michalak lui-même !!
https://lacuisinedebernard.com/chocol...
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