SUB] 고딩 둘 있는 집의 주말집밥은 닭고기 소고기 돼지고기 | 닭다리살로 만든 닭볶음탕 | 소고기말이찜 | 돼지목살 김치찜 | 한국음식 | Koreanfood | 집밥메뉴

Описание: 안녕하세요! 오늘도 동고네! 입니다

미국에서 15년동안 살다가 한국으로 돌아와
한국에서의 초보주부로 시작해서
이제 어느덧 4년차에 들어갑니다

한국에서도 계속 집밥 브이로그를 찍으면서
15년 전업주부의 집밥 내공 주방용품 내공으로
집밥이 즐거워지는 주방용품을 찾아
소개하고 공구도 진행하고 있습니다

영상 오른쪽 위 점점점 표시 클릭후에 화질 선택해서
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조금더 좋은 화질로 시청하실수있습니다
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📸  / iamdongo  
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Hello! It's Dongonae today
After living in America for 15 years, I came back to Korea
Became a housewife in Korea,

Things you do at home:
Housewives' day. It's a home-cooked meal VLOG

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"Dongonae"
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📸  / iamdongo  
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안녕하세요!

고딩 아이 둘 있는 집
주말집밥은 뭐 드십니까?

새학기 시작하고
아이들이 학교에 있는 시간들이 많아진 요즘

주중에 다같이 밥먹는 시간은 아침뿐이라
지난 주말 아이들 배 두둑하게

📍고기요리 3가지

✔️닭다리살로 만든 닭볶음탕
✔️소고기로 야채말아 소고기말이찜
✔️돼지목살 김치로 감싼 김치찜

세가지 고기요리가
이번주 집밥 영상 입니다

ℹ️ 음식정보 ( 1Tbsp=15ml, 15g, 1tsp=5ml, 5g)

✔️ 닭다리살로 만든 닭볶음탕
(Braised spicy chicken)

닭다리살(chicken thighs) 800g
양파(onion) 2개
당근(carrot) 1개
대파(green onion) 2대
감자(potato) 3개
청양고추(chili pepper) 2개
물(water) 300ml

고춧가루(red pepper powder) 4Tbsp
간장(soy sauce) 6Tbsp
올리고당(oligosaccharide) 1Tbsp
간마늘(minced garlic) 3 Tbsp
간생강(minced ginger) 1tsp
매실청(plum extract)1 Tbsp
맛술(cookie wine) 2Tbsp
참기름 1 Tbsp
후추

양념은 미리 만들어 숙성해놓고
팬에 오일 둘러 대파부터 볶다가
닭다리살 앞뒤로 익히다가 먹기좋게 자르고
물 넣고 분말육수 넣고 10분 센불에 끓이다가
양념 잘 섞이게 한번 뒤적여주고
감자, 고기 익을 때까지
15~20분 더 끓이기

✔️ 불고기감 소고기 또는 얇게 썬 홍두깨살(우둔살)

슬라이스 소고기 핏물빼고
소금, 후추 뿌린후
채썬 양파, 당근, 버섯 올리고 말아준 후
찜기의 1/3정도 물 붓고
물끓기 시작 후 15~20분 찌기

✔️돼지목살 김치찜

김치에 돼지목살 말아
냄비에 차곡차곡 올린후
김치말이 높이정도 물 넣은후
채썬양파, 당근, 버섯 올리고
분말육수 2봉 + 고춧가루 1 Tbsp
넣고 중불에 15분 + 중약불에 30분 끓인 후
대파올리면 완성

ℹ️ Music

ES_I Need Only You (Tribute Version) (Instrumental Version) - Love Beans
ES_Best Kept Secrets - Rue Rosa
ES_The Writers House - Martin Hall
ES_I Need Only You (Tribute Version) (Instrumental Version) - Love Beans


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