Asado criollo | Criollo y Sabroso
Автор: Criollo y Sabroso
Загружено: 2021-02-16
Просмотров: 4063
Описание:
Disfruta esta deliciosa receta y recuerda compartirla con tus amigos 🙋🏻
INGREDIENTES:✍🏽
2 kilos de carne de vacuno: muchacho redondo o pollo ganso (Chile).
Para marinar:
1 cucharadita de ají color
2 cucharaditas de aliño completo
Comino y pimienta al gusto
1 taza de vino tinto
3 dientes grandes de ajo
1/4 de pimentón rojo
1/2 cebolla pequeña
Sal y salsa de soya al gusto.
Para cocinar:
Aceite
1 o 2 cucharadas de azúcar
2 tazas de cebolla picada
1/2 taza de pimentón rojo
1/2 taza de pimentón verde
1 1/2 taza de cebollín
1 taza de ajo porro (opcional)
1 zanahoria pequeña picada
Sal al gusto si es necesario.
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