Kodomo no Hi (Children's Day) [4/4] | Japan Fact

Описание: Achtet mehr auf die Karpfen! O.o

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Am 05.05. gibt es einen besonderen Feiertag in der „Golden Week“. An diesem Tag wird der Persönlichkeit der Kinder angedacht und ihre kindliche Freude gefeiert. Ursprünglich wurde dieser Tag „Tango no Sekku“ genannt und war ein Feiertag nur für die Jungs. 1948 beschloss die japanische Regierung das Fest auch für die Mädchen und Mütter zu öffnen und so die ganze Familie zu feiern - in diesem Zuge wurde er auch in Kodomo no Hi umbenannt. Doch sind auch heute noch viele Traditionen eher auf die Stärke und den Mut der Jungen ausgelegt...

An diesem Tag hissen die Familien an einer hohen Bambusstange neben dem Wohnhaus, Karpfen förmige Fahnen namens koi-nobori; eine große schwarze für den Vater, eine rote für die Mutter und einen Karpfen, normalerweise in blau, kann aber auch grün oder orange sein, für jedes Kind.


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➥    • JAPANFACTS  || Der kleine Japan-Snack für ...  


🎲 Timestamps

00:00 - Einleitung
00:29 - Geschichte
00:58 - Koi Nobori
01:32 - Story of the Carp
02:01 - Beispiele in Popkultur
03:13 - Ningyo Dolls
03:48 - Kintaro
04:06 - Irisbäder
04:35 - Süßspeisen
04:53 - Ending

🎨 Quellen

➥ [1] https://www.japanwelt.de/blog/kindert...
➥ [2] https://sumikai.com/japan-erleben/kod...
➥ [3] https://aboutjapan.japansociety.org/k...
➥ [4] https://savvytokyo.com/kodomo-no-hi-g...
➥ [5] https://en.wikipedia.org/wiki/Childre...)

➥ [Interessantes] https://omamorifromjapan.blogspot.com...

🎬 Videoausschnitte

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➥ [Kintaro Serie]    • KINTARO (ENGLISH) Animation of Japanese Tr...  

➥ [1]    • Kodomo no hi (Children's Day) in Japan  
➥ [2]    • きょうは「こどもの日」　大空に400匹のこいのぼりが泳ぐ  
➥ [3]    • How To Make Kashiwa Mochi (Recipe) 柏餅の作り方 ...  
➥ [4]    • GOGATSU NINGYO /BOY'S MAY FESTIVAL DOLLS 五...  
➥ [5]    • Kodomo no Hi - Childrens Day in Japan 2017  
➥ [6]    • Видео  
➥ [7]    • 菖蒲の名生産地！節句には菖蒲湯の菖蒲の紹介します　タネのハシモト  
➥ [8]    • 北郷温泉で菖蒲湯（宮崎県日南市）  
➥ [9]    • 【格花】端午の節句を楽しむ、花菖蒲の生け方。客位13葉3花 Ikebana-Japa...  

🎷 Musik

➥ [1]    • Japanese Children's Song - 童謡 -  Koinobori...  
➥ [2]    • Japanische Musik klassiker, traditionelle,...  

🍙 Rezept | https://savvytokyo.com/kodomo-no-hi-g...

This Japanese sweet (wagashi) calls for the seasonal kashiwa oak leaf to wrap the rice cakes in. It will give it its distinct look and name as these rice cakes are named according to whichever leaf it may be wrapped in. Here’s what you need to cook it:

Jyoshinko,上新粉 (a fine/high-grade rice flour, available in any Japanese supermarket), 250g
Water, 350cc
Koshi an, こしあん (smooth sweet bean paste) or ogura an, 小倉餡 (sweet bean paste with whole beans), 300-350g (rolled into balls the size of plums, about 30g each)
Kashiwa oak leaf, 10 (washed and dry patted)

1. In a heatproof glass bowl, add the flour and water. Mix well. Cover with cling film and microwave for five minutes and 30 seconds at 600w.
2. Knead 15 to 20 times on a large piece of cling film.
3. After kneading, put the dough in a Ziploc bag and chill it on iced water for about 20 minutes. Make sure to not get any water in the bag.
4. After it’s chilled, knead it four to five more times.
5. Break it up into about 10 pieces (about 50g each). Roll them out so they look like stretched pennies, put the koshi an or oguro an onto one end of the oval and fold it over, pinching the edges together.
6. Cover the less attractive side with the kashiwa oak leaf and voilà!

Now you’re ready to set the table, raise your koinobori-flag and your glass to all children around Japan and the world. Happy Children’s Day!

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🎨Tags
#KodomoNoHi #ChildrensDay #GoldenWeek

Danke fürs Zuschauen und deinen Support.
Wer bis hier gelesen hat, vermisst die Ferien wieder...