Riz à l'Espagnole
Автор: La Cuisine de Lynoucha
Загружено: 2017-03-18
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Aujourd'hui, Je vous propose de une recette de Riz à l'Espagnole.
Ce riz coloré façon espagnole sent bon l'été et les vacances ! Il est simple à faire et plutôt rapide et il plait même aux enfants, en tout cas à la mienne, et à condition de mettre du chorizo doux.
Le riz s’imprègne des saveurs du chorizo et des épices. Les poivrons amènent un côté craquant et de la fraicheur à la recette.
Vous pouvez mettre d'autres légumes si vous souhaitez, comme des dés de courgettes, des petits pois et haricots verts...
Si ma suggestion de recette Riz à l'Espagnole vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients pour 2 personnes
1 grand verre de riz à paella
2.5 verres de bouillon de volaille
10 tranches de chorizo(bœuf pour moi)
1 càs de concentré de tomate
2 échalotes finement haché
2 gousses d'ail finement hachées
1/4 poivron vert
1/4 poivron jaune
1/4 poivron rouge
1 càc paprika doux
1 càc de curcuma oriental
safran
quelques filament de safran
sel
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