le migliori cotolette di pollo

Описание: Le migliori cotolette di pollo

Sono cresciuta con queste cotolette e per me sono le migliori in assoluto…lo so che mi direte che la cotoletta non si fa così ma alla fine quello che conta è il risultato finale in base ai propri gusti! provate questa versione e poi fatemi sapere cosa ne pensate ☺️. Questa ricetta è molto sfiziosa e vi garantisco che sarà molto difficile fermarsi alla prima 😁. Una ricetta molto semplice e veloce da preparare ed ottima da servire come aperitivo, antipasto o secondo piatto.

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Provate anche:
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Ingredienti:
4 uova
sale
spezie (A piacere )
olio di semi
1 petto di pollo
50 ml latte
q.b. pangrattato

In un recipiente mettiamo le uova, spezie a piacere e sbattiamo con una frusta. Aggiungiamo la farina un po’ alla volta mescolando bene. Mettiamo il latte e mischiamo per ottenere un composto senza grumi. Nel frattempo tagliamo a fettine sottili il petto di pollo e le battiamo leggermente. Prendiamo una fetta alla volta e la passiamo prima nel pangrattato e poi nella pastella. La friggiamo nell’ olio bollente per qualche minuto su entrambi i lati poi la mettiamo sulla carta assorbente.
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