Pizza à la poêle épaisse et moelleuse
Автор: La Cuisine de Lynoucha
Загружено: 2019-06-22
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Описание:
Pizza à la poêle facile jambon dinde
Pizza à la poêle jambon dinde Pâte à pizza épaisse et moelleuse
Ingrédients pour 2 grandes personnes Poêle diamètre 50 cm
500g de farine T45
500g de semoule extra fine
1 Yaourt nature au lait entier 125 g
60cl d'eau tiède
80g de lait en poudre
1 càc de sucre
1 càs de sel fin
2 càs de levure boulangère déshydratée ou 21 g de levure en cube fraiche
50g de beurre
sauce tomates pour pizza
250g de tomates fraiches râpées
1 càs de concentré de tomates
1/2 carré de sucre
2 càs d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 càc de piment doux
herbes aromatiques selon préférences
(ex : laurier, thym, coriandre)
sel
poivre
Garniture:
2 poivrons rouges grillés épluchés à faire revenir dans 2 càs d'huile d'olives/1gousse d'ail/sel/piment de Cayenne
200g de jambon de dinde
200g de fromage(mozzarella, gruyère)
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