НОР / БОГАТАЯ КУХНЯ / ПИРОГИ С СЫРОМ РИКОТТА

Описание: КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР РИКОТТА ДОМА
   • HOW TO MAKE RICOTTA CHEESE / EVDE NOR / LO...  
ПИРОГИ С СЫРОМ РИКОТТА — КИПРСКОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ГОТОВИТСЯ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЛАДКОГО СЫРА РИКОТТА В ТЕСТЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО, ЕСЛИ ВЫ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ ЕГО РАНЬШЕ. НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ВАМ ПРИГОТОВИТЬ И ПОПРОБОВАТЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
3 КРУЖКА МУКИ
ЩЕПОТКА СОЛИ
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА
ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ, ПОКА НЕ ПОЛУЧИТСЯ ОДИН КУСОК ТЕСТА
1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА ОЛИВКОВОГО МАСЛА ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ТЕСТО
НАКРЫТЬ И ОСТАВИТЬ ОТДЫХАТЬ НА ПОЛЧАСА.

НАЧИНКА
600 ГРАММОВ СЫРА РИКОТТА
7 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК САХАРА
2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ КОРИЦЫ
ЧУТЬ-ЧУТЬ РОЗОВОЙ ВОДЫ ПО ЖЕЛАНИЮ
НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ ДЛЯ БОЛЕЕ ВЛАЖНОГО СЫРА ПРИ СМЕШИВАНИИ
И ОСТАВЬТЕ НА ПОЛЧАСА ОТДЫХАТЬ.

ОБЖАРИТЬ НА
РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.

ЕЩЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО КИПРСКОЙ КУХНИ
БЕРЕК НОР/ЛОРД
НАШИ ИНГРЕДИЕНТЫ
400 ГРАММОВ СЫРА НОР ЛОРД
7 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК САХАРА
(ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СНАЧАЛА ДОБАВЬТЕ МЕНЬШЕ САХАРА И ПОПРОБУЙТЕ СМЕШИВАНИЕ ПОСЛЕ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ПО СОБСТВЕННОМУ ВКУСУ).
2 КОНЧНЫЕ ЛОЖКИ КОРИЦЫ, ЧЁРНОГО КОЛИЧЕСТВА И РОЗОВОЙ ВОДЫ
СМЕШАЙТЕ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ, ДО ПОЛНОГО РАЗМЕШИВАНИЯ С КОНСИСТЕНТНОЙ СМЕСЬЮ.

ДЛЯ ТЕСТА
3 МИСКИ МУКИ
ПИНТА СОЛИ
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА
МЕШАЙТЕ ПОНЕМНОГУ, ДОБАВЛЯЯ ВОДУ, ДО ПОЛНОГО РАЗМЕШИВАНИЯ, ДО ПОЛНОГО РАЗМЕШИВАНИЯ.
ПОСЛЕ ЗАМЕШИВАНИЯ НАЛЕЙТЕ НА ЛОДЬ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ОЛИВКОВОГО МАСЛА, ЧТОБЫ ТЕСТО СМАЗАТЬ. НАКРОЙТЕ ТЕСТО И ОСТАВЬТЕ ОТДЫХАТЬ НА ПОЛЧАСА.

ЖАРНОЕ МАСЛО
РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ – ОТЛИЧНАЯ НАЧИНКА С АРОМАТОМ КОРИЦЫ И РОЗОВОЙ ВОДЫ.
УДАЧИ ЗАРАНЕЕ
Да хранит тебя Бог
НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ.