Street Style Anda Shami Burger| Karachi Famous Bun Kabab Recipe

Описание: #easy #cooking #healthyfood ​#AndaShamiBurger #StreetFood #BunKabab #PakistaniStreetFood #EasyRecipes #EggBurger #DesiFood #HomemadeBurger #ShamiKabab #FoodShorts
Follow on WhatsApp
https://whatsapp.com/channel/0029Vb7S...
Recipe In English (Urdu)
​ Ingredients:(اجزاء)
​Buns: 2 (بن)
​Oil: 2 tbsp (تیل)
​Eggs: 2 (انڈے)
​Shami Kababs: 2 (شامی کباب)
​Vegetables: Cucumber, Cabbage, Lettuce leaves (کھرا، بند گوبھی، سلاد کے پتے)
​Sauces: Mayonnaise, Ketchup (مایونیز، کیچپ)
​Garnish: Fresh Coriander leaves (ہرا دھنیا)
Preparation:(طریقہ کار)
​English:
​Toast the Buns: Heat 1 tbsp oil on a pan and toast the buns until golden brown.
​Fry the Kababs: Fry the Shami kababs on medium heat until crispy on both sides.
​The Egg: Whisk the eggs with a pinch of salt and coriander, then fry them into a thin omelet.
​Assembly: Spread mayonnaise and ketchup on the buns. Place the Shami kabab and press it flat.
​Layering: Add the fried egg, lettuce, cucumber, and cabbage.
​Serve: Close the burger and toast for 10 more seconds for that perfect street-style crunch!
​Urdu:
​بن سینک لیں: پین میں ایک چمچ تیل گرم کریں اور بن کو سنہرا ہونے تک سینک لیں۔
​کباب فرائی کریں: شامی کباب کو درمیانی آنچ پر دونوں طرف سے کرسپی ہونے تک فرائی کریں۔
​انڈا: انڈوں میں چٹکی بھر نمک اور ہرا دھنیا ڈال کر پھینٹ لیں اور آملیٹ تیار کر لیں۔
​ترتیب: بن پر مایونیز اور کیچپ لگائیں۔ شامی کباب رکھ کر اسے ہلکا سا پھیلا دیں۔
​سبزیاں: اوپر تلا ہوا انڈا، سلاد کے پتے، کھیرا اور بند گوبھی رکھیں۔
​تیار ہے: برگر کو بند کریں اور مزید 10 سیکنڈ کے لیے سینک لیں تاکہ بہترین ذائقہ آئے۔