Куриные бёдрышки с чесноком и соусом терияки | Как приготовить курицу терияки | Рецепт домашнего ...

Описание: Обещаю, этот рецепт курицы терияки ничуть не хуже, чем на вынос! А самое приятное, что это очень быстро и просто. Я приготовила его меньше чем за 45 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 г куриных бёдер без кожи и костей (или любое другое мясо на ваш выбор)
2 ч. л. соли, чёрного перца и чесночного порошка
2 ст. л. растительного масла на ваш выбор

СОУС ТЕРИЯКИ:
1/2 стакана соевого соуса
1/4 стакана воды
1/4 + 2 ст. л. коричневого сахара
1/2 ч. л. кунжутного масла
1 ч. л. имбирной пасты
1/2 ст. л. рисового уксуса
6 зубчиков чеснока, измельчённых
1 ч. л. хлопьев красного перца (по желанию)
1 ч. л. кукурузного крахмала (исключить, если использовать в качестве маринада)

ИНСТРУКЦИЯ:
1. Сбрызните очищенную курицу маслом, затем приправьте солью, перцем и чесночным порошком или другими специями на ваш выбор. Отложите в сторону.
2. Добавьте ингредиенты для соуса в миску и взбейте их венчиком до однородной массы. Отложите в сторону. (Не забудьте убрать кукурузный крахмал, если используете его в качестве маринада.)
3. Обжарьте курицу на сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Примерно по 4 минуты с каждой стороны.
4. Когда вся курица подрумянится, верните её в сковороду. Полейте соусом терияки и доведите курицу до кипения на среднем огне. Примерно 4-5 минут.
5. Когда соус начнёт кипеть, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте около 10 минут.
6. Через 10 минут переверните курицу и накройте крышкой. Тушите ещё 7-10 минут.
7. Выключите огонь и подавайте с обычным белым рисом или попробуйте мой простой рецепт жареного риса! Вот ссылка на видео:    • Видео  

**СОВЕТ ПО ХРАНЕНИЮ ОСТАТКОВ: из-за кукурузного крахмала соус застывает при охлаждении в холодильнике. Рекомендую хранить курицу в одной ёмкости, а соус — в отдельной. Так будет легче разогревать остатки порциями, а не всё сразу, потому что всё слипнется.

**ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КАЧЕСТВЕ МАРИНАДА:
Не добавляйте кукурузный крахмал при смешивании соуса.
Полейте смесью выбранное вами мясо. Маринуйте 3-4 часа.

Приятного аппетита!!

#averysapron #teriyakichicken

*НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ 3 ДНЯ В НЕДЕЛЮ!!*
Не забудьте подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить публикацию!

Пожелания или предложения рецептов? Напишите мне! [email protected]

Если попробуете этот рецепт, сделайте фото и отметьте меня в Instagram! #averysapron
**Подпишитесь на меня в Instagram: @_averysapron
**Подпишитесь на меня в Pinterest: Avery Hogan
**Поставьте лайк моей странице в Facebook:   / averysapron