فتة شاورما الدجاج البيتية… السر اللي بيخليها غير شكل! | وصفات رمضان
Автор: Chef Ahmad AllCooking
Загружено: 2026-02-19
Просмотров: 2365
Описание:
لطلب الخلطان داخل لبنان التواصل معنا على واتساب هنا
https://wa.me/71580683
بهارات الشاورما
ربع ملعقة شاي بابريكا
ربع ملعقة شاي كمون ناعم
ربع ملعقة شاي هيل ناعم
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
رشة قرنفل
ربع ملعقة شاي كزبرة حافة
نصف ملعقة شاي قرفة ناعمة
نصف ملعقة شاي بهار حلو
رشة زنجبيل بودرة
المقادير – فتة شاورما الدجاج البيتية
🔸 أولاً: تتبيلة الشاورما
350 غرام صدر دجاج مقطع شرائح
¼ كوب لبن
½ ملعقة كبيرة معجون طماطم
عصير نصف ليمونة
½ ملعقة كبيرة بهار شاورما (أو بهار دجاج)
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
🔸 ثانياً: صوص اللبن الساخن (سر الوصفة)
1¾ – 2 كوب لبن
2½ ملعقة كبيرة طحينة
عصير نصف ليمونة
½ ملعقة كبيرة نشا
1 حبة ثوم كبيرة مهروسة (يُضاف بعد رفع الصوص عن النار)
ملح حسب الرغبة
¼ كوب ماء (عند الحاجة)
🔸 ثالثاً: الرز
½ كوب رز مصري
ماء للسلق
ملح حسب الرغبة
🔸 رابعاً: الخبز المحمص
خبز عربي أو لبناني (حسب الرغبة)
2–3 ملاعق زيت زيتون
رشة ملح
رشة سماق
رشة سمسم
🔸 خامساً: للتزيين
كاجو محمص
بقدونس مفروم
رشة بابريكا
زيت زيتون
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
