Приготовьте дома сливочный строганов по-ресторански!

Описание: Это особый рецепт куриного строганова, на самом деле, это семейный рецепт из нашего ресторана. В отличие от традиционного строганова, в этом варианте используется уникальный сливочный соус на основе белого вина, который много лет был самым популярным блюдом в нашем ресторане!

Попробуйте и поделитесь своим мнением!!

Пошаговые инструкции 👉 https://www.willcookforsmiles.com/res...

👆👆Рецепт для печати, подробные инструкции, советы!👆👆

Большое спасибо за просмотр. Буду рада, если вы поставите лайк, оставите комментарий и подпишетесь на мой канал!

Свяжитесь со мной:
Еженедельная рассылка (БЕСПЛАТНО) →

https://www.subscribepage.com/subscri...
Instagram →   / willcookforsmiles  
Facebook →   / willcookforsmiles  
Pinterest →   / willcook4smiles  

Разделы видео:
0:00 Введение в мой рецепт куриного строганова
1:14 Ингредиенты моего куриного строганова (почему этот соус такой особенный)
2:55 Нарезка шалота и чем он отличается от обычного лука
3:43 Обзор приготовления соуса
4:20 Обжаривание шалота до глубокого золотисто-коричневого цвета
4:40 Деглазирование кастрюли вином
5:24 Добавление жирных сливок к уваренному вину
6:10 Важный совет по приготовлению соус
6:59 Как нарезать куриное филе без костей
7:54 Нарезка грибов
8:17 Как устранить проблему, если соус готовится слишком быстро
8:40 Как разогреть сковороду
9:24 Как приготовить курицу для строганова
10:00 Приготовление грибов для строганова
11:00 Сочетание курицы, грибов и соуса