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(한스쿠킹 EP230 무메밀전) 바삭쫀득 무메밀전! 전에 통들깨 들어가 씹히는 맛이 새롭네요 .이 맛이면 절대 실패할 수 없습니다!
Автор: 요리연구가 한명숙 한스쿠킹
Загружено: 2025-11-15
Просмотров: 343
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#무메밀전 #메밀전 #전요리
“밀가루 NO! 무+메밀+밀가루로 만드는 초간단 전 요리 (중독되는 식감)”
“집에 무만 있으면 바로 가능! 무메밀전 황금레시피✨”
재료
무 350g, 마른새우 ¾컵(30g, 청양고추 1개, 달걀 1개,
메밀가루 1컵(100g), 밀가루 ½컵(50g), 물 4큰술, 통들깨 1큰술,
소금 ½큰술, 식용유 적당량, 참기름 적당량
만들기
1 무는 가늘게 채를 썰어 소금을 뿌려 20-30분 정도 절인다.
2 청양고추는 잘게 썰고 마른새우도 잘게 썬다.
3 절여진 무에 청양고추와 새우, 통깨를 넣은 다음 달걀을 넣어 버무린 다음 메밀가루와 밀가루를 넣어 반죽을 한다.
4 달구어진 팬에 식용유와 들기름을 두르고 반죽을 넣어 펼쳐서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 지진다.
#무요리 #메밀요리 #무우전 #전만들기 #전레시피 #kfood #koreanfood
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