Курица в вине. Рецепт из ресторана. Никто не может догадаться что это курица, а не мясо!

Описание: Всем большой привет! Спасибо за внимание!

Благодаря вину, курица приобретает совершенно иной облик и обилие вкусовых нот. Все без исключения думают, что это свинина или телятина. Я сейчас не шучу!!!🥩
⠀
Пробуйте, и сами поймёте!❤️⠀
⠀
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 700 гр
▫️Помидоры - 3 шт
▫️Красное п/сл вино - 150 мл
▫️Сливки 33% - 130 мл
▫️Растительное масло
▫️Соль, перец, папарика, хмели - сунели
⠀
Процесс приготовления:
1.Нарезаем филе крупным кубиком.
2.Нарезаем помидоры поперёк на две части и натираем до кожуры на терке, чтобы отделить всю мякоть.
3.Обжариваем на сильном огне помешивая филе в масле без крышки 5 минут, добавляем соль и специи.
4.Выливаем всю помидорную мякоть, перемешиваем и тушим на среднем огне под крышкой 10 минут.
5.Далее выливаем вино, перемешиваем и тушим под крышкой ещё 10 минут.
6.По окончании процесса приготовления выливаем к филе сливки и тушим с закрытой крышкой ещё 5-7 минут на среднем огне помешивая. Даем настояться 10-15 минут.
7.На гарнир можно подать - ризотто, овощи гриль, запечённый картофель. Я решила приготовить к курице картофельное пюре.
⠀
Приятного аппетита, дорогие! Ставьте пальчик вверх, если вам понравился рецепт!
⠀