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[Ch.05 Biscoff Spread] 원본을 능가하는 악마의 잼 만들기!
Автор: 달콤대도
Загружено: 2019-01-23
Просмотров: 53123
Описание:
🍯 악마의 잼 : 비스코프 스프레드 레시피 🍯
[재료]
로투스 비스코프 쿠키 450g
흑설탕 2 테이블스푼
시나몬 가루 4 티스푼
바닐라 엑기스 1 티스푼
꿀 1 테이블스푼
녹은 버터 2 테이블스푼
소금 한 꼬집
물
[STEP 1]
푸드 프로세서나 믹서기에 쿠키를 곱게 갈아줍니다.
[STEP 2]
흑설탕, 시나몬 가루, 바닐라 엑기스, 소금을 넣고 잘 섞은 후, 꿀과 녹은 버터를 넣습니다.
[STEP 3]
잘 반죽되도록 섞어줍니다.
[STEP 4]
소량의 물을 여러 번에 나누어 넣고, 넣을 때마다 믹서기를 멈춰가면서 다시 한 번 잘 섞어줍니다.
[STEP 5]
밀폐용기에 담아서 냉장고에서 식히면 완성★
차가워질수록 더 꾸덕한 질감이 됩니다!
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