RICETTA BASE DEL PLUMCAKE ALLO YOGURT come ottenere la calotta gonfia e crepata | Prima del Caffè

Описание: Plumcake allo yogurt, la ricetta base del plumcake e alcune varianti. L'impasto del plumcake richiede solo una manciata di minuti per essere preparato e si lavora con la frusta a mano. È facile da fare, ma per un ottima riuscita ci sono un paio di cose che forse non sai e che sono importanti per ottenere un plumcake ben gonfio con la calotta crepata.

Intro 0:00
Ricetta base del plumcake allo yogurt 0:37
Plumcake bicolore 4:30
Plumcake alle mele 5:20
Plumcake con gocce di cioccolato 5:48
Consigli 6:00

INGREDIENTI per stampo da 25 x 11 cm

250 gr di farina
50 gr di fecola di patate
10 gr di lievito per dolci
3 uova
130 gr di zucchero
250 gr di yogurt alla banana
100 gr di burro fuso
buccia grattugiata di 1 limone

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Michaela 💙

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