TAMALES OAXAQUEÑOS DE POLLO Y DE RAJAS CON QUESO PASO A PASO. TAMALES
Автор: De mi corazon a tu cocina
Загружено: 2023-10-31
Просмотров: 40171
Описание:
#tamales #tamalesoaxaqueños #recetasmexicanas
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo.
2 litros de agua.
5 dientes de ajo.
1/4 de cebolla blanca.
3 a 4 hojas de laurel.
2 cucharadas de sal.
SALSA ROJA PARA RAJAS:
1 1/2 tazas de caldo de pollo.
1 kg de tomates cocidos.
Epazote al gusto.
1 diente de ajo.
1/2 cucharada de sal.
700 g de chile jalapeño o poblano.
SALSA VERDE PARA POLLO:
1 1/2 tazas de caldo de pollo.
800 g de tomatillos cocidos.
Epazote al gusto.
Chile serrano cocido.
1/ 4 de cebolla blanca.
1 diente de ajo.
1/2 cucharada de sal.
MASA PARA TAMALES OAXAQUEÑOS:
1 1/2 kg de maza de maíz.
2 tazas de caldo de pollo.
1 1/2 tazas de manteca de cerdo.
1 cucharada de sal.
1 cucharada de polvo para hornear.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
