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Пельмени по-татарски с начинкой из фарша - Чебурек - Традиционно простой рецепт!
Автор: kanotano
Загружено: 2022-08-27
Просмотров: 1560
Описание:
Servus Leute,
heute haben wir ein traditionell tatarisches Rezept für euch vorbereitet. Es kommt von den Krimtataren, die häufig in Eskisehir in der Türkei leben.
Für das Rezept benötigt ihr:
Teig:
400 gr. Mehl
20 gr. Butter
1 Packung Backpulver
160 ml Wasser
20 gr. Joghurt
10 gr. Salz
Hackfleischfüllung:
400 gr. Hackfleisch
3 Zwiebeln (gerieben, wir benötigen das Zwiebelwasser)
150 ml Wasser
5 gr. Pfeffer
5 gr. Salz
zum Frittieren: Sonnenblumenöl
Viel Spaß beim Nachkochen, sagt uns bitte, ob es euch geschmeckt hat.
Liebe Grüße
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