Вкусно жить долго: кухня Кабардино-Балкарии

Описание: Магия вкуса. Кабардино-Балкария. Кухня долгожителей.

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие в Республику Кабардино-Балкария, которая знаменита своими долгожителями. Одной из героинь программы, например, бабушке Зулейхе недавно исполнилось 106 лет! Она по-прежнему полна сил и с удовольствием делится с окружающими житейской мудростью и старинными рецептами. Антон попробует сразу несколько местных блюд, секреты приготовления которых уходят своими корнями в глубокое прошлое, чтобы попытаться раскрыть секрет кухни долгожителей Кабардино-Балкарии.

Возможно, магия кроется в высокогорной диете, которая в сочетании с чистейшей водой из ледников и целебным воздухом даёт людям особую силу?

Тайм-коды:
00:00 Вступление
01:22 Земля долгожителей
02:40 Обряд первых шагов и халва
05:51 Ей 106 лет, а ему 95!
06:40 Обряд "Подвязывание сыра"
08:35 Еда долгожителя
09:44 Уча на вертеле
12:31 Ресторан и легенда Сосруко
16:15 Айраны разными бывают
19:16 Правила долгой жизни
19:54 Кавказский фастфуд

Смотрите все выпуски подряд:    • Блюда, которые вы не попробуете больше ниг...  

#туризм #путешествие #КабардиноБалкария #кухня #еда