682 เบอร์เกอร์โฮมเมด ขนมปังสูตรนุ่มอร่อย

Описание: #เบอร์เกอร์โฮมเมดขนมปังทำเอง
ส่วนผสมขนมปังปังเบอร์เกอร์
แป้งขนมปัง 500 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
น้ำอุ่น 300 กรัม
เนยจืด 55 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
👉🏻สูตรนี้ทำก้อนขนาด 90-95 กรัม ได้ 10 ก้อน
👉🏻อบไฟบนล่าง 180 องศา ใช้เวลาอบ 15 นาที
👉🏻อุ่นเตาอบให้ร้อนก่อน อย่างน้อย 15 นาทีนะ

ส่วนผสมซอสเบอร์เกอร์
มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
ครีมสลัด 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 1ช้อนโต๊ะพูน
หอมใหญ่ขูด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

ทำเนื้อ/หมู เบอร์เกอร์
เนื้อบดติดมัน หรือหมูบดติดมัน
ปรุสด้วยเกลือ และ พริกไทยดำ นิดหน่อยพอ
ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วกดให้แบน
👉🏻ขนาดและความหนา เอาตามชอบเลย
ถ้าทำไม่หมด แช่ฟรีส ไ้ว้ได้นานเลยจ้า

เตรียมจองทำเบอร์เกอร์
ผักสลัด
มะเขือเทศ
ชีสแผ่น