перловка за один час без замачивания или рецепт от повара Лопуха для Разумбека

Описание: Я тут узнал, что перед приготовлением, перловку надо отмачивать сутки. Но я тут вспомнил рецептик нашего армейского повара и не припомню, что бы он отмачивал чего то. Ну то бишь отмачивал то он от души, но перловку - никогда. Итак, можно её приготовить и за час.
1. берем перлогана стакан и тушняк.
2. перлоган промываем
3. закидываем перлоган на сухую и разогретую сковороду
4. обсушиваем на среднем огне, не торопимся (я поторопился и вид стал не золотистый а коричневый)
5. перловка впитает воду и размягчится (если нет - добавь пожалуйста воды)
6. когда перлоган будет готов, вливаем тушняк и по желанию покрошенный чеснок
Кстати говоря, по желанию тушняк можно "закоптить" с чесноком в отдельной сковороде, а после залить в перлаган.
Приятного аппетита!!!