Hoe maak je Döner Kebab? (TikTok trend recept met kip, zonder gril!)

Описание: Welkom bij Koken met Jop!

In deze video deel ik een super makkelijk recept voor Döner Kebab , een klassiek gerecht uit de Turkse keuken. Dit gerecht is perfect voor een heerlijke maaltijd. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijke maaltijd vol smaak en met een snufje zoutsel!

Ingrediënten:
1 flinke ui
2 tenen knoflook
2 flinke eetlepels yoghurt
2 eetlepels olijfolie
500 gram kipgehakt
25 gram bloem
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel chilivlokken
1 theelepel gemalen komijnzaad
1 theelepel oregano
1 theelepel zout

Instructies:
Stap 1
Snijd 1 flinke ui in grove stukken en pureer deze, samen met twee tenen knoflook, 2 flinke eetlepels yoghurt en 2 eetlepels olijfolie in de keukenmachine

Stap 2
Voeg 500 gram kipgehakt toe aan de keukenmachine

Stap 3
Voeg ook de volgende ingrediënten toe: 25 gram bloem, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel chilivlokken, 1 theelepel gemalen komijnzaad, 1 theelepel oregano en 1 theelepel zout. Maak een gladde puree

Stap 4
Verdeel de puree in 3 gelijke delen. Leg ieder deel op een vel bakpapier, leg hier weer een vel bovenop en rol de puree dun uit

Stap 5
Verwijder het bovenste vel bakpapier. Rol ieder vel met vleespuree op en leg deze op de bakplaat van de oven. Bak 25 minuten op 180 graden

Stap 6
Verwijder het bakpapier. Wil je het nog wat droger bakken, leg dan het vlees los op de bakplaat en bak nog 5-10 minuten op hoge temperatuur in de oven

Stap 7
Snijd of scheur het vlees in stukken en vul hiermee een pitabroodje of een Turks broodje. Voeg in repen gesneden ijsbergsla, tomaat, komkommer, rode ui en eventueel Turkse ingelegde pepers toe. Maak het af met (zelfgemaakte) knoflooksaus en sambalsaus of sriracha


Koken is leuk. Indisch eten is lekker. Ook andere keukens zijn interessant. En het leuke is: het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn om het zelf ook te kunnen maken, je moet het alleen weten. En dat probeer ik in dit videokanaal te laten zien: hoe je, zelfs als Hollander, met de spullen die je in je keuken hebt en met ingrediënten die in Nederland makkelijk te verkrijgen zijn toch die authentieke smaken kunt creëren! Het is geen magie. Ik laat je in duidelijke, eenvoudige stappen zien hoe je dit ook zelf kunt bereiken. En je zult verbaasd zijn over het resultaat!

Meer heerlijke recepten:
Abonneer je op mijn kanaal voor wekelijkse kookvideo’s:    / @jopvanderbijl  
Volg mijn andere kanalen voor dagelijkse kookinspiratie:
  / jopvanderbijl.yt  
  / jops-catering-100063722072658  
  / jopvanderbijl  


Populaire video’s:
Hoe maak je Bami Goreng zoals van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Bami Goreng zoals van de afhaa...  
Hoe maak je Babi Pangang van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Babi Pangang zoals van de afha...  
Hoe maak je Nasi Goreng zoals van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Nasi Goreng zoals van de afhaa...  

Gebruik deze hashtags om mijn video’s te vinden: #IndischeRecepten #KokenMetJop #AuthentiekeIndischeKeuken #Kooktutorial

Bedankt voor het kijken! Laat een reactie achter en laat me weten wat je van dit recept vindt. Vergeet niet de video te liken en te delen!

Vragen of opmerkingen? Stuur een mail naar [email protected]