Непопулярное мнение эндокринолога

Описание: Я не оспариваю работу над пищевыми привычками и спорт, принципы энергетического баланса и что дефицит калорий работает. Я сам так похудел на 30 кг (но мне было проще, чем большинству по многим причинам).

Я говорю о другом - эта стратегия не срабатывает для большинства людей на уровне популяции. У вас тоже получилось? - супер. Но вы - в меньшинстве. Большинство людей теряют лишь 5-10% веса за первый год и не удерживают результат, даже при хорошем сопровождении. Почему? Есть две основные причины

1. Организм сопротивляется. Когда вы теряете вес, аппетит повышается. Кевин Холл даже математически смоделировал это: чем больше потеря веса, тем сильнее сигнал голода. Некоторые люди чувствуют это меньше - поэтому у них получается удержать результат. Но большинство - наоборот, ощущают ещё больший голод.

2. Среда работает против нас. Современная еда подавляет сигналы насыщения. При одинаковой калорийности она оставляет нас менее сытыми, чем цельные, питательные продукты. Питание цельными продуктами действительно помогает. И те, кто удерживает результат, чаще всего едят именно так. Но даже им трудно, потому что повышенный аппетит остаётся.

«Вы просто пытаетесь продать аГПП1?» Нет. Я не продаю эти препараты. И они пока не решат проблему ожирения на 100%, в том числе потому что у большинства после отмены вес возвращается. Среднее снижение веса с аГПП-1 - около 15-20%. Кто-то теряет больше, кто-то меньше. В будущем появятся новые препараты, возможно, даже предотвращающие набор веса, но до этого пройдёт ещё много времени.

Это не значит, что работа над пищевыми привычками и спорт бесполезны. Они важны для здоровья - для сердца, метаболизма, самочувствия. Просто их силы недостаточно, чтобы остановить эпидемию ожирения - это очевидно.

Каждому стоит стремиться к лучшему питанию и активности, но нужно перестать притворяться, что только это решит проблему. Это упрощение реальности. Люди уже не будут жить как 100 лет назад до эпидемии ожирения. И нам нужны новые решения текущих проблем.

Запись на консультацию по ссылке в шапке профиля или WhatsApp. +7 916 380-62-08