5 BOWLS VEGANOS | deliciosos, fáciles y altos en proteína

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🇲🇽 BOWL MEXICANO 🇲🇽

2 nopales
1/2 jitomate
1/4 de cebolla
1/2 T de rajas congeladas
1/4 T de granos de elote
1 T de frijoles cocidos
3/4 T de arroz cocido
1/2 aguacate pequeño
Jugo de limón
Salsa al gusto
Totopos al gusto
Sal y pimienta al gusto


🥔 BOWL DE PAPAS Y SOYA 🥔

1 papa
1 camote
1/2 T de soya texturizada
1/2 C de aceite de oliva o aguacate
1 C de jugo de limón
1 C de salsa de soya
Paprika, ajo en polvo y pimienta al gusto
Lechuga u hojas verdes
1/2 aguacate pequeño
3/4 T de frijoles cocidos
1 jitomate


✨ PASTA BOWL ✨

1 T de pasta cocida
3/4 T de garbanzos cocidos
1 jitomate
1/4 de pepino
6 aceitunas
1/2 T de champiñones
Leguga u hojas verdes
Sal y pimienta al gusto
Aderezo: 2 C de jugo de limón, 1/2 C de salsa de soya, 1/2 diente de ajo picado, 1/2 c de aceite e olivo


🌽 BOWL DE TOFU Y ELOTE ASADO 🌽

200 g de tofu
1 elote congelado
1 T de Zanahorias
1/2 T de brócoli
1/2 T de champiñones
Queso de nuez de la india (receta aquí: https://www.theveganbooty.com/queso-p...)
Salsa de soya al gusto
Sal y pimienta al gusto


🍚 POKE BOWL 🍚

1 T de arroz cocido
1 c de vinagre de arroz
200 g de tofu
1/2 pepino
1/2 pimiento rojo
1/2 aguacate pequeño
1/2 T de edamames
Salsa de soya al gusto


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