Leche Frita Casera con Textura Cremosa ¡Fácil y deliciosa!
Автор: Cocina Para Todos
Загружено: 2025-04-19
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Описание:
Hoy te traigo una leche frita de escándalo: suave por dentro, crujiente por fuera y con un aroma irresistible a canela y cítricos. Un postre tradicional que nunca falla 😋💕
✨ Ingredientes:
1,5 litros de leche
400 ml de nata para montar
250 g de azúcar
Piel de 1 limón y 1 naranja
2 ramas de canela
180 g de maicena
100 g de harina de trigo
1 huevo
100 g de azúcar + 1 cdta de canela molida para rebozar
👩🍳 Pasos resumidos:
Infusionamos leche con nata, pieles y canela. Añadimos la maicena disuelta y azúcar, cocinamos hasta que espese. Enfriamos en molde, cortamos, rebozamos en harina y huevo, freímos y pasamos por azúcar y canela.
¡El resultado es una delicia cremosa por dentro y doradita por fuera que te va a enamorar!
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