Традиционный польский ячменный суп. Суп-крупник по старинному бабушкиному рецепту.

Описание: Традиционный польский ячменный суп. Суп-крупник по старинному бабушкиному рецепту. Простой рецепт традиционного польского супа. Домашний перловый суп по старинному рецепту моей бабушки. Вкусный польский суп. Ешьте вместо основного блюда. Наслаждайтесь вкусом вкусного супа.

В фильме есть субтитры на всех языках 😊. Не забудьте включить субтитры❗️
На мобильном устройстве коснитесь CC в правом верхнем углу видео. Нажмите «⚙️» в настройках видео вашего компьютера и включите перевод❗️

Рецепт и ингредиенты:

КРУПНИК
150 г ребрышек
2 моркови
2 маленькие петрушки
1/2 сельдерея
3 картофелины
1 маленький пор
100 г перловой крупы
1/3 пучка петрушки
2 душистых перца
2 лавровых листа
2 плода можжевельника
2 веточки листового сельдерея
2 чайные ложки соли
1/2 чайной ложки перца

Нарежьте петрушку, сельдерей, морковь и картофель более мелкими кубиками, а петрушку нарежьте.
Положите ребрышки в кастрюлю, залейте примерно 1 1/2 литра воды и приступайте к варке, соберите весь шум, который появился при варке мяса. Добавьте лавровый лист, душистый перец, плоды можжевельника, листья сельдерея и готовьте 5 минут.
По истечении этого времени добавить в бульон нарезанную петрушку, морковь, сельдерей и картофель, также всыпать лук-порей и посолить и поперчить. Все это варить около 15 минут.
Добавляем к слегка обжаренным овощам крупу и варим все 25 минут.
Когда крупа станет мягкой, выньте листья сельдерея и лук-порей и добавьте нарезанную петрушку.


Дорогие друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь в развитии канала:

👍 Оцените фильм! - Мне это будет очень приятно и это меня мотивирует 😊

📝 НАПИШИТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик 😀 Буду очень рада!

📢 Поделись моим видео с друзьями в социальных сетях

🔔 Подписывайтесь на канал:    / @sweetsaltykitchen4253  

🔔 Не забудьте включить мелодию уведомлений, чтобы первыми попробовать мои новые вкусные рецепты🔔

Спасибо за ваше время!