Nejlepší recept na Měkký Vánoční Medové Perníčky - „Vánoční recepty z celého světa“ - Díl 1
Автор: Vařte S Majklem
Загружено: 2020-11-14
Просмотров: 31816
Описание:
První video ze série „vánočních receptů z celého světa“.
V tomto videu nám Majkl ukazuje, jak vyrábět perníčky. Jedná se o tradiční perníčky vyrobené o Vánocích a v Evropě jsou velmi oblíbené. Perníčky mají dlouhou tradici a na jejich pečení se specializuje mnoho měst jako Norimberk, Dijon a Pardubice.
Recept, který Majkl v tomto videu představuje, je autentický recept s velkou chutí. Recept je jednoduchý.
Ingredience na 3 plechy na pečení:
350 g hladké mouky
100 g másla
175 g medu
175 hnědého cukru
1/2 lžičky jedlé sody
1 velké vejce
kůra z mandarinky
1 čajová lžička 70% kakaa
2 čajové lžičky perníkového koření
1/4 čajové lžičky soli
Ingredience pro královskou polevu (Royal icing):
2 střední bílky
250 g moučkového cukru
1 čajová lžička citronové šťávy
Ingredience na domácí perníkové koření:
5 lžící skořice
1 čajová lžička muškátového oříšku
1 čajová lžička koriandru
4 čajové lžičky hřebíčku
1 čajová lžička nového koření
1 lžička fenyklu
1 čajová lžička anýzu
1 čajová lžička zázvoru
1 čajová lžička zeleného kardamomu
1 čajová lžička pepře
Pokud jde o recept, postupujte podle pokynů ve videu.
Veselé Vánoce!
@vartesmajklem
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
