Говорите по-английски на работе лучше: практический английский для официантов, официантов, барист...

Описание: Используйте свою работу для активного совершенствования своего английского. Я покажу вам, как использовать работу в ресторане, кафе или баре для улучшения своего английского. Каждое взаимодействие — это возможность попрактиковать настоящий, полезный язык. А как только вы освоите основы, вы сможете поднять свой английский ещё выше — возможно, в качестве бонуса вы получите более качественные чаевые! Я научу вас вежливым фразам для приветствия клиентов, объяснения блюд в меню, принятия заказов и общения с постоянными клиентами. Вы также выучите выражения для непринуждённой беседы, например: «Холодно сегодня, не правда ли?». Работаете ли вы в официальном ресторане или местном кафе, этот урок поможет вам выстроить лучшие отношения с клиентами, а также улучшить свой английский (и получать более качественные чаевые). Проверьте свои знания, пройдя тест: https://www.engvid.com/practical-engl...

Получите дополнительную помощь с английским: https://HoneYourEnglish.com
Подробнее
Английский для заказа еды: аллергия, веганский, халяльный, безглютеновый...    • English for Ordering Food: Allergies, Vega...  
Как говорить о вине на английском    • How to talk about wine in English: Vocabul...  

В этом уроке:
0:00 Используйте СВОЮ жизнь, чтобы улучшить свой английский
1:59 приветствие клиентов
2:43 представление своего бизнеса
4:34 рекомендации
5:04 непринужденная беседа
8:25 Как им понравится еда?
11:02 убедитесь, что они довольны

ТРАНСКРИПЦИЯ:
Привет, ребята. Добро пожаловать обратно. Меня зовут Бенджамин. Добро пожаловать на мой канал. Большое спасибо, что заглянули. Чем мы сегодня занимаемся? Итак, сегодня я расскажу, как использовать любую ситуацию для улучшения своего английского.

Предположим, вы приехали в англоязычную страну и оказались в ситуации, когда вам приходится браться за любую работу, которую только можно найти, и многие из этих работ, как правило, связаны со сферой услуг. Например, работа в ресторане, официантом, да, физический труд. Но даже если работа кажется простой, вы можете многому научиться в плане лингвистики, чтобы свободно говорить по-английски. Поэтому я пытаюсь пробудить в вас гордость за свою работу, чтобы вы постоянно стремились расширять свои знания английского языка, чтобы обеспечить клиентам лучший опыт.

О чём я говорю? В этом уроке я дам вам несколько новых идей для фраз, которые вы можете использовать, работая в кафе, ресторане, баре и так далее, понятно? Это своего рода урок функционального языка. Итак, вам нужно выстроить отношения с клиентами, чтобы вы узнавали их, чтобы они знали, что вы ими интересуетесь, это принесёт больше чаевых и сделает ваш день более счастливым. Они заходят в дверь. Нам нужно их поприветствовать. Ага. Заходят. «Здравствуйте, добро пожаловать». Ага. «Рад снова вас видеть». Это кто-то новый. «Незнакомое место, они не знают, где находятся». «Здравствуйте, чем я могу вам помочь?» Проявите интерес, постарайтесь помочь. «Чем я могу вам помочь?» Здесь это довольно официально. «Здравствуйте, сэр. Здравствуйте, мадам». Так бы сказали, работая в хорошем ресторане. Если же вы работаете в обычном кафе или чём-то подобном, нам нужно быть более неформальными. «Здравствуйте. Привет. Как дела?» Или «Добро пожаловать. Чем я могу вам помочь?»

Итак, когда я прихожу в новое место, мне очень помогает, когда кто-то уделяет время, чтобы рассказать мне о вариантах, чтобы я не пялился в меню и не думал: «Не знаю, что заказать». Ага. Даже если вы заходите в бар, было бы здорово, если бы бармен или барменша сказали: «Смотрите, у нас есть прекрасные вина. Вот это. У нас есть Риоха. У нас есть Мальбек, Каберне Совиньон». И, знаете ли, действительно подробно рассказали вам о меню. Это значит, что нужно потратить время, чтобы по-настоящему разобраться, что вы предлагаете. Кажется, я неправильно написал это слово. Извините, его нет в моём обычном словарном запасе. Думаю, где-то здесь должна быть буква «Р». «Шаурма»? «Шаурма», верно? Давайте добавим туда «Р». Бедная шаурма. Так вот, сегодня я зашёл в заведение, где гид мог бы быть примерно таким. Мы подаём кебабы, шаурму и широкий ассортимент... Я правильно говорю? Шаурму? Шаурму? Извините, если я ошибся. С ассортиментом мяса, ассортиментом, выбором мяса или вегетарианских блюд, выбором. У нас также есть широкий выбор салатов. Ладно, слушайте, я использую совершенно обыденную ситуацию, чтобы похвастаться своим невероятным словарным запасом. Расскажите нам. Что у нас есть в вашем кафе, в вашем ресторане, в вашем баре? Да? Упростите выбор для клиента, если он новичок. Очевидно, что если он был здесь много раз, он, вероятно, знает, чего хочет. И он такой: «Э-э, э-э, я не знаю. Можно мне минутку подумать?» И вы говорите: «Без проблем. Не торопитесь». Может быть, вы немного поможете им. Моя личная рекомендация — жареный бла-бла-бла-бла-бла-бла-бла. Да? Моя личная рекомендация — суп дня. Есть что сказать. Есть что сказать. Что бы вы выбрали, если бы были в ситуации выбора? Условное время. Что бы вы...? […]