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《Lagostina Brava Casa 壓力鍋 食譜教學系列 ─霜降滋補羊肉爐》
Автор: Lagostina 樂鍋史蒂娜
Загружено: 2016-10-28
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Описание:
天氣開始漸漸轉涼了，你是否不免擔心家人身體的健康呢？
就讓Lagostina在這秋夏交接的時節，教你一道養生補血的霜降滋補羊肉爐，只要簡單幾個步驟，就能讓你在這寒冷的天氣當中，暖和家人的身心！
食材準備：
羊肉一斤、羊肉爐滷包一包、薑數片、黑棗、米酒適量。
1.將羊肉川燙後加入薑片小炒。
2.在Lagostina Domina Vitamin壓力鍋內倒入半杯水，放入滷包與黑棗後，將炒好的羊肉也放入鍋內。
3.蓋上鍋蓋，開中火，加熱至「紅色壓力指示針」升起。
4.待壓力釋放、氣閥發出聲響後，開小火煮15分鐘，等候紅色壓力指示針下降到正常位置即可開鍋。
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