UNA GIORNATA IN LESSINIA ! Malga Campobrun
Автор: My Life
Загружено: 2025-08-22
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🔔 Vita in Malga: dalla Mungitura al Formaggio 🧀🐄
In questo video vi portiamo tra i pascoli di montagna per scoprire da vicino il lavoro quotidiano in una malga, dove tradizione, fatica e passione si incontrano.
Seguiamo passo dopo passo le attività fondamentali:
🌿 La mungitura delle mucche, momento centrale della giornata, eseguita con cura per garantire la qualità del latte.
🥛 La lavorazione del latte, trasformato con maestria in burro, ricotta e formaggi tipici, seguendo antiche ricette tramandate nel tempo.
🧀 La produzione del formaggio, dalla cagliata alla stagionatura, con tecniche artigianali che rispettano i ritmi naturali.
Un racconto autentico che celebra il valore del lavoro in quota e il legame profondo con la natura.
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