CONFISERIE DU TECH
Автор: Tourisme Gourmand Occitanie
Загружено: 2022-12-07
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LA CONFISERIE DU TECH 🍩
Cette entreprise familiale fondée en 1964 a rejoint notre association en 2019. 🌞
A sa création, l’entreprise était un simple atelier de moulage de chocolat avant que son fondateur André Labaume ne la fasse évoluer vers la fabrication de spécialités régionales : la Rousquille, les Croquants, les Tourons, etc.
C’est entouré de sa famille et de collaborateurs tout autant passionné que lui, qu’il a perpétué un savoir-faire, une passion pour le produit et pour les traditions catalanes. Basée à Cabestany près de Perpignan, la Confiserie du Tech vous régale de biscuits, confiseries et chocolats, mais aussi de pâtisseries dans sa boutique.
Une visite à la Confiserie du Tech vous plongera dans son histoire et dans les secrets de fabrication de ses produits phares avec Florence guide gourmand et petite-fille du fondateur. Vous pourrez ensuite déambuler dans la boutique avant de profiter d’une pâtisserie gourmande et d’une boisson chaude sur la terrasse.
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