Готовьте вместе: я приготовил традиционный черный суп Эдо для своих американских детей. Вы не пов...

Описание: Подпишитесь:    / @joyfulcook  

Адрес в Instagram: https://www.instagram.com/reel/CS_0v7...

Готовьте вместе со мной: Рецепт чёрного супа Эдо
Утази,

Утази, эбе виа-вия (эбе виа-вия — основной лист, он широкий) и ароматный лист.
*** Перечисленные выше листья были высушены, а затем измельчены в порошок.

Если вы используете свежий, просто измельчите (с небольшим количеством воды) и добавьте в основу для супа.
1 стакан раков
Мясо барана (по желанию) или козлятина
Улитки (по желанию)
1 большая луковица для приготовления мяса
Ещё одна большая луковица
Свежий перец по вкусу
Давадава (1 круглая) или 2 окпеи
Пальмовый сок (используйте в зависимости от того, насколько жидким или густым вы хотите получить суп)
Сушеные креветки
2 свежие скумбрии (очень важно)
1 сухая рыба
Магги и соль по вкусу

Используйте этот рецепт, если у вас нет сушеных овощей, которые я использовал в этом видео

20 г козлятины
1 луковица (для приправы к козлятине)
2 Maggi
2 банки концентрата банга
15 улиток
2 большие луковицы
1 стакан раков
1 копчёный сом
1 свежая скумбрия
Сушёные креветки (по желанию)
Перец скотч боннет по вкусу
Листья душистого креветок
Листья узизы
Промытые горькие листья
ИЛИ используйте только листья баттера (уверена, вы найдёте их в любом африканском магазине).
Если используете свежие, просто измельчите (с небольшим количеством воды) и добавьте в основу супа.

Музыка👇🏽
Мультфильм - On & On (при участии Дэниела Леви)
Музыка предоставлена ​​NoCopyrightSounds.
Ссылка на видео:    • Cartoon, Jéja - On & On (feat. Daniel Levi...  

Семо без комочков 👉🏽    • Cook With Me: I Cooked Traditional Edo Bla...  

Пища для души 👉🏽 Притчи, глава 3, стихи 5
♥️♥️♥️