Котлеты из гречки | постный рецепт | что приготовить из вчерашней гречки

Описание: Когда в доме избыток гречки:

Для фарша:
300 гр. отварной гречи
1 вареная морковь
1 луковица, 3 зубчика чеснока (предварительно тушить)

Специи:
Соль, перец, сушеная зелень по вкусу

Панировочные сухарики
Растительное масло для обжарки


📍Я добавила замороженный шпинат, я его люблю. Думаю, можно любую другую зелень по желанию.

Соус:
Сметана, чеснок и зелень, если сметана плотная, развожу минералкой.

Готово) рецепт из голодных 90х
Учитывая сегодняшне изобилие 3 из 5)