Común y Silvestre con Bavaria: Marlon Acuña
Автор: Chef Santiago Fernandez Benedetto
Загружено: 2026-02-15
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🌿 Nuestro país es pequeñito y tiene mucho por descubrir. La zona sur es prueba de eso.
La cocina del sur es gente, es territorio y una red de cocineros talentosos que está haciendo que la región siga creciendo y tomando fuerza🔥.
En este episodio conversamos con Marlon Acuña, chef líder originario de Pérez Zeledón, quien está dando valor a una cocina que nos sorprende y que nos seguirá sorprendiendo por mucho tiempo en el país 💪🏾.
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