Клафути с абрикосами /Пирог с абрикосами/Запеканка с абрикосами

Описание: Клафути (фр. clafoutis) – это один из самых известных французских десертов. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Говорят, что этот пирог на любителя, но, на мой взгляд, это идеальный летний десерт, очень легкий, быстрый в приготовлении, вкусный и, что немаловажно, этот пирог низкокалорийный. В 100 г пирога примерно 145 ккал. Простой пошаговый рецепт летнего десерта (пирога, запеканки, клафути).

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype...
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na...
Страна вкусного хлеба на закваске:
https://ridero.ru/books/strana_vkusno...
Сладкие деликатесы к вашему столу:
https://ridero.ru/books/cladkie_delik...

Ингредиенты:
500 г абрикосов
100 г муки
120 г сахара
150 мл молока
2 яйца
2 яичных желтка
0,5 ч. л. кукурузного крахмала
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
30 мл любого ликера
сахарная пудра для посыпки
сливочное масло для смазывания формы

Рецепт разрыхлителя теста:
   • Разрыхлитель теста в домашних условиях  

Композиция "Last Kiss Goodnight" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/