GLI ULTIMI GIORNI DI MARE/2023
Автор: VivereVerde Vegan
Загружено: 2025-12-22
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Gli ultimi giorni di caldo da passare al mare per concludere la stagione estiva per quest'anno.
Nel frattempo faccio nuove amicizie di fine stagione con la speranza di poter fare un piccolo giro alle Terme di Viterbo.
Nel video una breve ricetta di formaggio alle mandorle che adesso vi scriverò:
mandorle in ammollo per circa 2/3 ore. (potete togliere la buccia se volete...io non la tolgo)
frullate bene le mandorle e aggiungete del prezzemolo (secco o fresco), uno spicchio d'aglio (fresco o in polvere o granulare), del sale, succo di limone.
Mettete in un pentolino aggiungendo un po di acqua e mettete sul fuoco a fiamma bassa (vi dovete regolare, l'impasto deve rimanere morbido e deve leggermente bollire per 2/3 minuti). Spegnente il fuoco e continuate a girare per far evaporare. Ancora caldo mettete in uno stampo oppure in un contenitore preferibilmente di vetro o ceramica. Fate raffreddare e successivamente in frigo. Il formaggio si mantiene all'incirca per 2 settimane.
Questo formaggio è stato descritto con gli ingredienti base, a fine video inserisco la playlist dei due formaggi realizzati con più ingredienti.
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