Le Guide Michelin arrive enfin au Québec | Zone économie
Автор: Radio-Canada Info
Загружено: 2024-08-29
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La référence internationale en matière de guide gastronomique, le Guide Michelin, débarque au Québec 125 ans après sa création.
Le Guide Michelin et l’Alliance de l’industrie touristique du Québec (AITQ) ont annoncé jeudi (29 août 2024) que la province devient la troisième destination canadienne à accueillir les évaluateurs du célèbre annuaire après Vancouver et Toronto.
Ce sera la première fois que les évaluateurs du guide visiteront les meilleures tables d’une province au complet.
« Ce n’est pas juste Montréal ou Québec qui se retrouveront dans ce guide, c’est tout le Québec. [...] Michelin va nous mettre sur la “map gastronomique” », explique la critique de restaurant et chroniqueuse gastronomique Lesley Chesterman à Zone économie.
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